🇮🇹 2017 LANGHE ROSSO CINO DOC, CASCINA BALLARIN Røget Kød og Indi & Co

og Indi & Co

Den dufter af jasmin

Duften udvikler sig hurtig i glasset

Træet er meget godt integreret i vinen og giver en meget diskret nuance af vanille

🇮🇹 2017 LANGHE ROSSO CINO DOC, CASCINA BALLARIN Røget Kød og Indi & CoVinen er blevet navngivet 'Cino' til minde om bedstefaderen Giovannis bror, som hed Lorenzo, men som alle kaldte 'Onkel Cino', og som ejede den strste vinmark, der leverer druer til denne vin. Langhe Rosso Cino er produceret p Barbera, Nebbiolo og Dolcetto druer hstet p forskellige parceller p ejendommen nr La Morra, Monforte d'Alba og Novello, hvor vinstokkene er fra 20 til 40 r gamle. Parcellerne vender mod syd, ligger i en hjde fra 200 230 m.