Kapersfrugter, små, med stilk, ø op til 15 mm, Rafinesse, 350 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel der ikke kan sammenlignes med

der ikke kan sammenlignes med noget andet krydderi (læg låg på panden – popcorn-effekt

budding eller souffléer smag

sort peber

du griller

Kapersfrugter, små, med stilk, ø op til 15 mm, Rafinesse, 350 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel der ikke kan sammenlignes medDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde retter op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i bld i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt