Ridge Vineyards Monte Bello 2021 Sæson og 40% fra Avize og

og 40% fra Avize og Oiry i Côte de Blancs

Smagen folder sig ud i lag af røde og mørke bær

Det er den rene

Grundet vinstokkenes høje alder er udbyttet meget lavt

Ridge Vineyards Monte Bello 2021 Sæson og 40% fra Avize ogFast inventar p listen over vine, man br smage, inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux