2024 Terre Nere Etna Rosso blåmst Fra Sangiovese til Nebbiolo til

Fra Sangiovese til Nebbiolo til Glera viser puslespillet dig signaturdruerne på kortet og hylder deres unikke aromaer og egenskaber

Denne confit er henkogt med balsamico

granatæblemelasse (22%)

FLAXMAN VALLEY SHIRAZ – 97 POINT

2024 Terre Nere Etna Rosso blåmst Fra Sangiovese til Nebbiolo til98% Nerello Mascalese, 2% nerello Cappuccio Etna Rosso fremstilles med druer fra de unge planter, idet enkeltmarksvinene kommer fra planter, der er 40 142+ r gamle. Etna Rosso er en skn og indbydende rdvin, der sprudler af violer og rd skovbrfrugt, der bringer mindelser om Pinot Nero, og man forstr her, hvorfor Marc de Grazia omtaler disse vine som Middelhavets Bourgogner. Alligevel prges vinen af den unikke krydring og mineralske karakter som Etna