Podere Sottoilnoce Trifalco 2021 – rød lambrusco med bid Festoso 5 g – heraf sukkerarter

5 g  – heraf sukkerarter 8

Tænk Shio-Koji – men uden korn

presser dem blidt og koger mosten i åbne kedler på direkte ild i mange timer

→ Spar i snit mindst 10% ift

Podere Sottoilnoce Trifalco 2021 – rød lambrusco med bid Festoso 5 g – heraf sukkerarterGlem alt om kedelige bobler. Trifalco 2021 fra Podere Sottoilnoce tager Lambrusco traditionen og giver den et moderne twist. Det her er en tr, mousserende rdvin med karakter skabt til dig, der elsker vin med kant og historie. Type: Mousserende rdvin (Frizzante) Druesort: Lambrusco Fioranese Alkoholprocent: 12% Region: Emilia Romagna, Italien Mngde: 750 ml Produktion: Begrnset antal flasker Vinificering og lagring: Hst: Hndplukket Fermentering: Spontan