Trøffeltræ - Tuber Uncinatum - Almindelig bøg (Fagus sylvatica) Bundle En delikat og sofistikeret smagsoplevelse

En delikat og sofistikeret smagsoplevelse med en lang og vedvarende eftersmag

hvor en lille mængde stille rødvin tilsættes til den hvide basevin inden andengæringen på flaske

Fremstillet uden malolaktisk gæring for at bevare druernes naturlige syre og mineralitet

Nuancer af brioche og ristede mandler

Trøffeltræ - Tuber Uncinatum - Almindelig bøg (Fagus sylvatica) Bundle En delikat og sofistikeret smagsoplevelseTrffeltr Almindelig bg (Fagus sylvatica) mykorrhizeret med Tuber uncinatum Unge trffeltrer af almindelig bg (Fagus sylvatica), mykorrhizeret med efterrstrffel (Tuber uncinatum), ogs kendt som Bourgogne trffel. Trerne er mellem 1 og 3 r gamle og er produceret i Frankrig under streng kontrol og certificering af INRAE. Egenskaber: Almindelig bg er et elegant og hrdfrt tr, der i samspil med Tuber uncinatum skaber ideelle betingelser for trffeldannelse.