Description

men fælles for dem alle er

Afhængigt af årgangen lagres vinen enten i fade eller i rustfri ståltanke

På trods af Siciliens varme har vi store temperaturudsving mellem dag og nat

hvor den for lov at tilbringe 15 mdr

Kπ El Abuelito 2012 Wine men fælles for dem alle+ 100 r gamle druestokke Druerne afstilkes og mosen macererer med skindene i 27 dage. Derefter omstikkes vinen til 300 liters franske egefade. Vinen har ligget p fra fra oktober 2012 til december 2017! Intens og nrmest likr lign. frugt, dog med en super elegant og oplftende syre. En meget stor vin, som krver det rette selskab i form af proteinholdig mad.

Exchange/Return Notes