Vins del Tros Finca La Novena Garnatxa Blanca 2023 Pecorino 2019 er en varm årgang

2019 er en varm årgang

flødekaramel

De skal gerne gemmes lidt

Mousserende vine fra Italien har længe været en udfordring for os

Vins del Tros Finca La Novena Garnatxa Blanca 2023 Pecorino 2019 er en varm årgangTop top Garnacha Blanc fra kalket, stenet parcel! Hndhstede druer, fra 0,5 ha plot i 480 meter hjde. Spontangret i stltanke, og lagret i brugte strigske Stckinger foudre i 12 mneder. Floral, dyb nse med gul frugt, urter, hvide blomster, og citrusskal. Det er fyldig, cremet hvid med fin syre, og et let bitter finish. Vins del Tros tog form i 2009, da Josep Arrufat nskede at skabe et vinunivers med fokus p singulare vine fra egne marker p lokale,