Weingut Hiedler Langenloiser Riesling Urgestein 2023 2625-3 Dugat-Py arbejder med ekstremt lave

Dugat-Py arbejder med ekstremt lave udbytter

komplekse dybde fra en veludviklet champagne og den sprøde friskhed fra en nyligt degorgeret vin

En del af blandingen undergår malolaktisk gæring

der giver en silkeblød tekstur og lang eftersmag med strejf af mineralitet og krydderier

Weingut Hiedler Langenloiser Riesling Urgestein 2023 2625-3 Dugat-Py arbejder med ekstremt laveKnasende sprd og frisk Riesling fra nogle af de fantastiske marker nord for den historiske by Langenlois midtpunktet i vinregionen Kamptal. De stejle marker krver hndhstning, hvilket skete sidst i september. Alle klaser blev afstilket inden presning og svovl holder Weingut Hiedler langt vk. Derefter fik mosten lov til at slappe af og udvikle sig p stltanke. Fra glasset hvirvler det op med mirabelle, citron, nektariner og grnne teblade i smuk forening.