Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016 Magnum Tilbud fintpolerede tanniner og en levende

fintpolerede tanniner og en levende syre

der vidner om dens potentiale for yderligere udvikling

hvoraf nogle er ni år gamle

når han er i marken eller i kælderen … så det fokuserer han al sin tid på og lader vinen do the talking

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2016 Magnum Tilbud fintpolerede tanniner og en levendeFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort