Gewürzgarten lavendelblomster, tørrede, 25 g kat-buecher-und-printmedien Lige så velegnet til at

Lige så velegnet til at brune og forfine alle mørke saucer og supper samt til at farve desserter og drikkevarer

som opstår ved let omrøring

Den i øjeblikket meget populære enebærsnaps – især kendt som gin – er den banebrydende ledsager til BBQ-saucen "The Gin Style"

der deler frugten i to halvdele

Gewürzgarten lavendelblomster, tørrede, 25 g kat-buecher-und-printmedien Lige så velegnet til atUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Lavendel er hjemmehrende i Middelhavsomrdet og dyrkes gerne i haver hos os. Nr blomsterne trres, mister de ganske vist noget af deres bl farve, men de bevarer deres strkt aromatiske duft. Lavendel er typisk for det sydfranske kkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Da den intense duft og smag dominerer, br man vre