Champagne Collard-Picard Racines Sidste chance der giver en smuk balance

der giver en smuk balance mellem struktur og finesse

stenrig tone

Veuve Clicquot var den første Champagne til at kommercialisere rosé-champagne i 1775 og stjæler endnu engang rampelyset i år ved at lancere sin første non-vintagerosé

der tydeligt afspejler terroiret fra denne anerkendte 1

Champagne Collard-Picard Racines Sidste chance der giver en smuk balanceCollardPicard Racines er en Blanc de Noirschampagne lavet 100 % p Pinot Meunier. Druerne kommer primrt fra marker i Valle de la Marne med ler og kalkjord. Vinen vinificeres p store egetrsfade uden malolaktisk gring og lagres i omkring 36 mneder p brmen, hvilket giver bde kompleksitet og friskhed. Dosagen er meget lav, typisk omkring 3 g L, hvilket resulterer i en tr og sprd champagne. Farven er lys gylden med fin mousse, aromaen byder p moden frugt,