La Vella 2023 vedvarende finish

vedvarende finish

De håndplukkede druer presses nænsomt og gæres køligt til en frisk og delikat frugtig hvidvin

fisk og skaldyr

Drikkevindue: Op til 8-10 år fra høståret

La Vella 2023 vedvarende finish1 fl. 139 kr. stk Ved 6 fl. 119 kr. stk Can Leandro La Vella er en blanding af husets hvide sorter, der vokser p den smukke ejendom. Vinen Bestr hovedsageligt af Merseguera, fra en parcel, der vokser p den nordvendte skrning. I vinen ingr ogs Malvasia, og en lille det af Tortosi. Frugten samles og macererer med deres skind i 3 timer, inden den bliver presset. Herefter starter en naturlig gring i rustfrit stl, hvor vinen forbliver i ca. 5 mneder fr