Sennepsfrø, mørke, 100 g marke-goelles Denne fondantmasse er sej-blød og

Denne fondantmasse er sej-blød og smelter let på tungen

Testvinderen fra Tagesspiegel den 18

Anvendelse: Blød ca

Smagen af hybenfrugtkødet er behageligt forfriskende

Sennepsfrø, mørke, 100 g marke-goelles Denne fondantmasse er sej-blød ogDette krydderi tilfrer kkkenet typiske aromaer og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Kun en lille del af verdenshsten af sorte sennepsfr anvendes til fremstilling af sennep, da den skarpe smag fra sorte sennepsfr i modstning til lyse sennepsfr ikke kan konserveres. Sorte eller brune sennepsfr kan dog anvendes direkte som krydderi. Deres skarphed forsvinder fuldstndigt ved tilberedning; derfor br man tilstte malede sennepsfr