De Cecco Farfalle, nr. 93, 500 g sub-chutneys Der lægges særlig vægt på

Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugtsorter og dermed også på bevarelsen af traditionelle

De er kogt ned i trøffelsaft med lidt salt og kan bruges som friske trøfler

Gelédesserter

Drypspanden er den perfekte ledsager til enhver have

De Cecco Farfalle, nr. 93, 500 g sub-chutneys Der lægges særlig vægt påEn praktisk ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen med mange anvendelsesmuligheder. Farfalle stammer oprindeligt fra Lombardiet og Emilia regionen, de har den typiske form af en sommerfugl og er let sammenpresset i midten. De er ca. 41 mm lange og mellem 1,33 og 1,38 mm tykke. Farfalle passer godt til delikate saucer: de smager fremragende med smr, rter og skinke, med "hvide", ikke for krydrede saucer, f. eks. laks flde saucer, eller saucer