Boos Block skærebræt RA02 af ahorn, 51x38x6 cm, med afløbsrende, 1 stk sub-behaelter-und-verpackungen Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel

Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori

Trøffelhonningen fremstilles omhyggeligt efter en egen opskrift fra en stjernekok fra Bregenzerwald af honning fra Bregenzerwald og sommertrøfler (trøffelstykker og trøffelekstrakt)

Fremragende i salatdressinger

olie og væsker på få sekunder og efterlader renhed – UDEN stor indsats og UDEN yderligere rengøringskemikalier

Boos Block skærebræt RA02 af ahorn, 51x38x6 cm, med afløbsrende, 1 stk sub-behaelter-und-verpackungen Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionelDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Boos skrebrtter er fremstillet af det meget hrde tr fra det nordamerikanske sukkerahorn (Acer saccharum). De perfekt slebne overflader er efterbehandlet med bivoks. Hndtag i siderne gr det nemmere at hndtere disse skrebrtter, som desuden har en indbygget saftaflbsrille. Brttet kan bruges p begge sider. Hos John Boos & Co i Illinois USA har man siden 1887 produceret slagter og kkkenudstyr