Ingefær, syltet, lyserød, fra Japan, 1,6 kg marke-roesle Den dufter sødligt og smager

Den dufter sødligt og smager i starten som sort peber

Denne krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma

der adskilte sig fra de sædvanlige

Den passer til nødder og eksotiske frugter og harmonerer med safran

Ingefær, syltet, lyserød, fra Japan, 1,6 kg marke-roesle Den dufter sødligt og smagerEn uundvrlig ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Denne sdlige, krydrede og prikkende strke ingefr kaldes Sushi Gari. Den bruges primrt som tilbehr til sushi eller sashimi, men kan ogs ledsage andre retter, alt efter smag. I det asiatiske kkken hrer den til blandt de grundlggende ingredienser. Der bruges den ogs til at krydre kd, saucer, fisk, skaldyr, ris, tofu og supper.