Ebano, økologiske sorte aromatiske fulkornsris dessertvin courgetter*

courgetter*

for den er en samling af alle Thomas Laursen's erfaringer i skove i hele verden og i de allerbedste køkkener i verden

Vidunderligt som et ekstra pift til salatdressinger

I dag er der otte smagsvarianter i vores sortiment lavet på de bedste råvarer og med økologi i højsædet

Ebano, økologiske sorte aromatiske fulkornsris dessertvin courgetter*Risen er nsten sort en dyb bllilla tone fra anthocyaniner i det ydre klidlag, det samme pigment der farver blbr og solbr. Under kogningen afgiver kornet sin farve til vandet, og retten bliver mrk og smuk. Det er noget at vide, inden man stter den over. Smagen er nddeagtig og let aromatisk, konsistensen fast og sej. Ebano er en mellemlang fuldkornsris med skallen intakt, dyrket af Tenuta San Carlo i Maremma Toscanas eneste certificerede kologiske