Shojin Kashi Kokkekniv – Valnød bundter Denne konstruktion giver både styrke

Denne konstruktion giver både styrke

Sættet indeholder seks forskellige redskaber til både omrøring

En uundværlig ledsager til dig

Størrelse: 180 × 60 × 28 mm – egnet til alle knivtyper og ståltyper

Shojin Kashi Kokkekniv – Valnød bundter Denne konstruktion giver både styrkeShojin Kashi kokkekniven p 200 mm kombinerer japansk stlkvalitet med kompromisls prcision. Klingen er smedet i SG2 pulverstl fra Takefu Special Steel Co., Ltd. en avanceret stllegering med op til 1,45 % kulstof, hjt indhold af krom, molybdn og vanadium. Pulvermetallurgien sikrer en ensartet mikrostruktur og op til 64 HRC i hrdhed, hvilket giver fremragende gsholdbarhed, modstandsdygtighed over for slitage og prcis slibning. Knivens vgt, balance og