Conti Costanti Brunello di Montalcino 2017 Pinot Noir som "kun" står i 730

som "kun" står i 730 meter over havet

Drik den ved 14-16 grader i store bourgogneglas

kan med fordel dekanteres

som bliver hjulpet af det kølige terroir til at skabe balancen mellem syre

Conti Costanti Brunello di Montalcino 2017 Pinot Noir som "kun" står i 730Conti Costanti er en af de legendariske producenter i Brunello. Andrea og hans datter laver klassiske og lnge levende Brunello'er, som er i toppen af hierakiet. Costantis vine er klassiske og en smule rustikke Det er Brunello og Rosso p den gammeldags manr Lavet p 100 % Sangiovese hstet i hnden og gret p tanke af rustfrit stl. Modnet frst 18 mneder p meget store fade (30 hl), s 18 mneder p mindre fade (5 hl) og endelig et r p flaske. Elegante aromaer