Creative Cuisine Gellan, geleringsmiddel, E 418, 150 g marke-riedel Denne sigte har en maskestørrelse

Denne sigte har en maskestørrelse på 1

for krydderieksperterne fra WIBERG er med på vognen og har givet blandingerne den helt rigtige smag

der består af talrige eksotiske træer som Manilkara-arterne og Pau D'Arco-træet

Takket være den gennemsigtige emballage kan du se nougatstangen

Creative Cuisine Gellan, geleringsmiddel, E 418, 150 g marke-riedel Denne sigte har en maskestørrelseDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Med Gellan kan der fremstilles bde kolde og varme geler med en fast, stabil konsistens. Efter gelering kan disse opvarmes igen til op til 70 80 C. Hj temperaturbestandighed, egnet til dybfrysning. Smagsneutral. Anvendelse: Rr 5 10 g Gellan pr. liter vske i, opvarm til 90 C, hld p flasker og lad afkle til gelering. Opvarm om ndvendigt igen til op til 80 C.