Vilde fennikelfrø (fennikelfrø), Altes Gewürzamt, 35 g marke-cluizel eller som det strålende midtpunkt

eller som det strålende midtpunkt på dit festbord

katsuobushi

mere jern end spinat og flere antioxidanter end blåbær

Det er ideelt til tilberedning af gulasch

Vilde fennikelfrø (fennikelfrø), Altes Gewürzamt, 35 g marke-cluizel eller som det strålende midtpunktEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Vild fennikel er mere aromatisk end krydderfennikel. Vilde fennikelfr, der stammer fra Syditalien eller Sydfrankrig, giver dig en meget sjlden og eksklusiv smag. Fennikel passer til and, fisk, svin og skaldyr samt til bnner, agurk, kartofler, kl, porrer, linser, ris, rdbeder og tomater. Kan ogs bruges i sm mngder til kalvekd