Description

Hovedbudskabet i bogen er

Men hvordan kommer man af med en ond præsident

at det blot er en dråbe i havet

mærkedage

DET NORDISKE SPISEKAMMER Liselotte Kira Andersen Hovedbudskabet i bogen erTrring, mlkesyregring, fermentering, konservering, syltning, eddike, olie og salt. Ved at bruge traditionelle konserveringsmetoder kan du skabe et moderne nordisk spisekammer, hvorfra du kan hente lkkerier ogs i de mrkeste mneder p ret. Johan Bjrkman er chefkok p michelinrestauranten Koka, som i meget hj grad gr brug af rstidens rvarer. De er dermed dybt afhngige af konservering for at kunne have masser af friske smage ogs om vinteren. Johan trrer,

Exchange/Return Notes