Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BlackFriday25 håndværk og tradition – og

håndværk og tradition – og tilsammen udgør de en unik rejse gennem Saint-Julien og Léoville Poyferrés mest ikoniske år

Efter endt fermentering bliver vinen først modnet 12 måneder på små franske egefade – derefter yderligere 12 måneder på slovenske egetræstønder

Vinen besidder en raffineret struktur

Selv om den allerede er imponerende i dag

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BlackFriday25 håndværk og tradition – ogDomaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 kommer fra den prestigefyldte Charmes parcel i Gevrey Chambertin, hvor kalk og lerholdige jorde samt gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde intensitet og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket bidrager til kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og let krydring uden at overdve