Temasmagning Jura onsdag 19. august kl. 18.00-20.00 Calosso Vinen er lavet 100% på

Vinen er lavet 100% på Cabernet Sauvignon og druerne indkøbes hos topproducenter i Sonoma

7 måneder på træfade og en malolaktisk sekundær gæring runder vinen af

Druerne udvælges omhyggeligt så kun de bedst modnede bliver brugt til vinen

og gæres (der bruges kun naturgær) på små franske egefade heraf 20% nye fade og lagres i 16 måneder for at give vinen den klassiske Meursault dybde og karakter

Temasmagning Jura onsdag 19. august kl. 18.00-20.00 Calosso Vinen er lavet 100% påOplev Jura gennem seks vine fra Domaine Pierre Richard til vores temasmagning. Det bliver en stemningsfuld temasmagning, hvor vi denne gang tager p en rejse til Jura et af Frankrigs mest spndende og stadig relativt oversete vinomrder. Gennem seks nje udvalgte vine fra Domaine Pierre Richard kommer vi tt p omrdets unikke druesorter, historie og terroir. Vi smager blandt andet den elegante Poulsard, den karakterfulde Trousseau, klassisk Chardonnay,