Barolo 2019 AV0003 Perfekt til de fleste retter

Perfekt til de fleste retter med fisk og modne oste

er på hele 90 dage

gør den perfekt til at drikke til de fleste anledninger

hvor jordbundene er blandt de absolut ældste i Barolo

Barolo 2019 AV0003 Perfekt til de fleste retterEfter mange r med speciale i Barbera vine fik Pico Maccario for relativ nylig fingrene i nogle gode Barolo marker i nrheden af Barolo by. Denne Barolo er indbegrebet af klassisk Barolo, men med et stejf af modernisme, som gr vinen relativt drikkeklar, trods sin relativt unge alder. Lavet p blend fra flere marker og lagret p store fade i 24 mneder er vinen pnt afrundet og med en god kraft, der matcher de fleste retter. Her behver du ikke vente p