Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 fredagssmagning der på samme tid er

der på samme tid er skarp

som har gjort marken legendarisk blandt Bourgogne-entusiaster

Winemaker Matt Thomson har kun produceret den i få år

hvor disse parceller blev udgangspunktet for en ren og terroir-drevet champagne

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 fredagssmagning der på samme tid erDomaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti r efter hsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig p lag af moden citrus, trrede blomster og let nddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase men stadig med energi og fokus. rgangen, som var prget af lavt udbytte og hj koncentration, har givet en vin med bde kraft og finesse. I smagen opleves Valmur 2012