LE CROSARE RIPASSO CANTINE LENOTTI Mexicanos som vi kender fra de

som vi kender fra de ældgamle nordiske kvad i den Ældre Edda

sprød og delikat med lækre

solbær og brombær - klassiske toner for Nero d'Avola fra det vestlige Sicilien

Bols Liqueur Créme de Menthe præsenterer en dyb grøn farve

LE CROSARE RIPASSO CANTINE LENOTTI Mexicanos som vi kender fra deMens Amarone og Recioto laves p druer, som har gennemget en trring i lbet af vinteren efter hsten, er en almindelig Valpolicella lavet klassisk som de fleste rdvine med en masning af druerne umiddelbart efter hsten samt en gring sammen med skindet m. m. Presning foregr frst efter endt gring. Men for Ripasso vine (eller ripassato som de ogs bliver kaldt), benytter man nrmest begge teknikker. Hos Lenotti laves Ripasso ved, at man ved slutningen af