Dom Perignon 2002 Brugtmoms peber og den karakteristiske garrigue

peber og den karakteristiske garrigue

The wine has really come on since I last tasted it

men med masser af elegance og raffinement som en Grand Cru Classé udvikler med tiden

samt aromaer af citrus

Dom Perignon 2002 Brugtmoms peber og den karakteristiske garrigueDom Prignon 2002 anses for at vre blandt de bedste fra Champagne regionen, prget af et nsten ideelt vejrforlb, der gav druer af ekstraordinr kvalitet. Smagsprofilen er rig og kompleks med noter af tropiske frugter som mango og ananas, suppleret af hints af citrus, vanilje og ristet brioche. Vinen fremstr balanceret med en markant mineralitet og en silkebld tekstur, der understttes af fine og vedvarende bobler. En subtil udvikling af tertire aromaer,