Mas Doix Doix 2022 2625-3 but in its infancy

but in its infancy

der smagt blindt godt kan få den til at give mindelser om det nordlige Rhône

and drink it over the following three decades

Familien har i generationer ejet fire hektar vinmarker i den berømte Puligny-Montrachet-region og producerer vine fra begge landsbyer og Premier Cru-standarden

Mas Doix Doix 2022 2625-3 but in its infancyMas Doix Doix 2022 er en rdvin fra Priorat i det nordstlige Spanien, fremstillet primrt p Grenache (Garnatxa) og Carignan (Sams) fra gamle vinstokke, hvor nogle er over 100 r gamle. Vinstokkene vokser i Priorats karakteristiske llicorella jord (skifer), som bidrager til vinens koncentration, struktur og mineralitet. Druerne hstes manuelt og sorteres nje, inden de vinificeres med fokus p prcision og sknsom ekstraktion. Vinen lagres efterflgende p