Hvedegluten, 1 kg marke-de-cecco Den får sin imponerende

Den får sin imponerende

når de tilberedes

Den dag i dag en af de få producenter i Japan med dette klare koncept

Smag: Intens smag af middelhavsurter

Hvedegluten, 1 kg marke-de-cecco Den får sin imponerendeEt basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Hvedegluten er et protein, der ved tilstning af vand danner meget gode viskoelastiske egenskaber. Det fremstilles af udvalgte hvedemelkvaliteter og ubehandlet kildevand. Afhngigt af anvendelsesomrdet regulerer gluten fugtigheden eller binder strre mngder fugt. Det stabiliserer dej og masser, ger bagvrkets volumen og forlnger holdbarheden, og