Aalto 2021 Janudsalg Charles Ranch og Bootlegger’s Hill

Charles Ranch og Bootlegger’s Hill

En ægte symfoni af smag

Hvor Richebourg imponerer med sin kraft

hvide ferskner og en diskret toastet note

Aalto 2021 Janudsalg Charles Ranch og Bootlegger’s HillAalto 2021 kommer fra Ribera del Duero og er lavet p 100 % Tempranillo (Tinto Fino) fra gamle stokke, mange over 40 80 r gamle. Vinen hstes med stor omhu, udvlges parcelvis, hvorefter den gennemgr bde fermentering og lagring omkring 16 18 mneder p en blanding af franske og amerikanske egetrsfade, hvor en del er nye fade. Den har en alkoholprocent omkring 14,5 %, hvilket giver dens kraftfulde karakter men samtidig ikke overdver frugten. I nsen trder