L'Aventure Cote á Cote 2020 BH-NO mens eftersmagen er lang og

mens eftersmagen er lang og vedholdende med elementer af mørk chokolade og ristede kaffebønner

fløjlsbløde tanniner og umådelige koncentration er en oplevelse for ganen

pære og moden stenfrugt

På ganen fremstår Montrachet 2009 både rig og præcis

L'Aventure Cote á Cote 2020 BH-NO mens eftersmagen er lang ogP hjde med de helt store Rhne frembringelser, men skabt i Paso Robles. Godt nok af en fransk winemaker Stephan Asseo. Men alligevel. Den M gre naller nede i Rhne. Asseo har sat den sammen af 34% Grenache, 32% Syrah og 32% Mourvdre fra hans egen frsteklasses mark LAventure vineyard, som bde har en yderst kalkholdig jord og maritime pvirkninger. De lavtydende stokke hstes manuelt og der sorteres ogs ved hndkraft. Asseo krer modningen over 14 mneder,