Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 BH-Brand hvad stor Pinot Noir kan

hvad stor Pinot Noir kan være

Efter flaskning fulgte yderligere 12 måneders lagring

hvorfor domænet regnes blandt de mest ikoniske producenter i Bourgogne

krydderier og en delikat mineralitet kommer til udtryk

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 BH-Brand hvad stor Pinot Noir kanLes Evocelles 2010 stammer fra en hjtliggende, kalkrig parcel i den nordlige del af Gevrey Chambertin, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter. Druerne hndhstes og sorteres nje, inden de gennemgr lang gring i sm bne kar og efterflgende lagring i omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Markens klige mikroklima og den prcise vinificering giver en vin med intensitet, men ogs med en srlig renhed og mineralitet, som kendetegner