Tørrede paprikaer, røget, bittersød, ca. 5-7 stk., La Chinata, 25 g marke-fallot De minder om små chokoladedråber

De minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede

Denne chilisauce er perfekt til at dyppe i og til stærke retter

håndplukkede bjergæbler af sorten Rubinette har saften arvet det bedste fra begge forældre: sødmen fra modersorten Golden Delicious

Stegepande: 3

Tørrede paprikaer, røget, bittersød, ca. 5-7 stk., La Chinata, 25 g marke-fallot De minder om små chokoladedråberDette krydderi tilfrer kkkenet typiske aromaer og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Denne spanske specialitet rges p traditionel vis over egetr under trringen. Dette garanterer maksimal smags og farvestabilitet. Smagen af dette "rde guld" er unik og uforlignelig p verdensplan. Fremragende til brug i middelhavskkkenet eller til fremstilling af plsevarer.