Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Foret 2017 Champagnesalg firm and persistent on the

firm and persistent on the palate

Alle vinene aftappes manuelt direkte fra fad og uden filtrering

Frugten har bevæget sig fra kirsebær og brombær mod nuancer af skovbund

De 14 hektarer vinmarker er beplantet med vinstokke

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Foret 2017 Champagnesalg firm and persistent on theRaveneau Forts 2017 fremstr som en moden og raffineret Premier Cru, der kombinerer elegance med markant struktur. Nsten ti r efter hsten er vinen vokset ind i sin modenhed med nuancer af citrusolie, hvide blomster og en tydelig chalk mineralitet. Der er stadig energisk syre og friskhed i frugten en sjlden balance mellem modenhed og livlig nerve. I munden er strukturen stadig fast og fokuseret med medium fylde og en kompleksitet, der rkker fra