2021 Bibbiano Montornello Chianti Gran Selezione flakendal Eftersmagen er meget lang med

Eftersmagen er meget lang med en flot karakter af ”crême brûlée” og igen mineralske toner

af typen Sfusato Amalfitano

Størrelse: 75 cl

som base i shakshuka eller i dine yndlingsretter

2021 Bibbiano Montornello Chianti Gran Selezione flakendal Eftersmagen er meget lang medChianti Classico Vigne di Montornello er nu ophjet til Gran Selezione og fremstilles af 100% Sangiovese, hovedsageligt af undergrenen piccolo, der er vidt udbredt i Chianti, mens top Chiantien fremstilles af Sangiovese Grosso, som eksempelvis kendes fra Montalcino. Druerne kommer fra Montornello og hndhstes typisk i slutningen af september og begyndelsen af oktober. Denne Chianti er niveauet over den i vrigt meget fine Riserva hos Bibbiano og her er