Shojin slibesten 500/1000 bundter Shojin Taru kokkekniven på 200

Shojin Taru kokkekniven på 200 mm er udviklet til krævende brugere

mens 1000 grit-siden er ideel til vedligeholdelse og finere justeringer

Knivens kerne består af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering

Over tid udvikler den en naturlig non-stick overflade

Shojin slibesten 500/1000 bundter Shojin Taru kokkekniven på 200Shojin slibesten 500 1000 er en dobbeltsidet sten til dig, der arbejder serist med knive uanset om du er entusiast eller professionel. Den grove side med 500 grit bruges til formning og genopretning af ggen, mens 1000 grit siden er ideel til vedligeholdelse og finere justeringer. Perfekt til bde japanske og vestlige knive. Slibestenen er fremstillet af hvid & bl corundum og produceret efter den japanske N95 standard med D50 partikelkontrol. I forhold