Blume Chardonnay, Weingut Eppelmann 2022 LBV Perfekt som aperitif - prøv

Perfekt som aperitif - prøv den med en lige del god gin eller vodka

Jacques Frelin

Syren er frisk men moderat

Peñín Guide:

Blume Chardonnay, Weingut Eppelmann 2022 LBV Perfekt som aperitif - prøvElegant og mineralsk Chardonnay. Dyb, kompleks, krydret og koncentreret. Elegant integrerede aromaer fra hjkvalitetstr lber igennem og understtter dens lange finish, understttet af dens fint dvlende syre. Indledningsvis subtile og fine aromaer p nsen, sammen med let rgede batonnage noter og hasselnd. Lidt kvde og grnt ble. I munden er dens kompleksitet og dybde srligt tydelig gennem modne phenoler. Ikke desto mindre forbliver den sparsom, salt og