Erretre IGP 2023 Mauzac Beskrivelse: Den her væske ligger

Beskrivelse: Den her væske ligger mere eller mindre perfekt i spændingsfeltet mellem vin og cider

minimal indgriben og ingen eller meget lav dosage

der leder tankerne mod nordligere dele af Bourgogne

En af de mere sydlandsk prægede cuvéer i årgangen

Erretre IGP 2023 Mauzac Beskrivelse: Den her væske liggerSauvignon Blanc Rubicone Et ukonventionelt Sauvignon Blanc udtryk: mineralsk, salt, med noter af vd sten og mos. Fremragende lagringspotentiale. Spontangret med naturlig gr, vinifikation og lagring p cement, ingen filtrering. Societ Agricola Delle Selve er et lille, familieejet vinhus beliggende i bakkerne bag Rimini, hvor Adriaterhavets briser mder Appenninernes landskab. Vingrden blev grundlagt i 2011 af Gianni og Loretta med et nske om at viderefre