Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Smagekasser kaprifolie og mineralske toner

kaprifolie og mineralske toner

at det ville være uundværligt for vinelskere verden over

En væsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er

Fremstillet udelukkende på Chardonnay forener vinen druens naturlige friskhed med de modne

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Smagekasser kaprifolie og mineralske tonerAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2019 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,