Le Petit Etoile Cabernet Sauvignon, Øko Alkoholfri Pfalz og selvfølgelig også et uovertruffen

og selvfølgelig også et uovertruffen match til kransekagen nytårsaften

lagret i 11 måneder på franske fade hvor en 1/3 var nye fade

Kaffefiltre der passer til vores porcelæns tragt

Alkoholstyrke: 6

Le Petit Etoile Cabernet Sauvignon, Øko Alkoholfri Pfalz og selvfølgelig også et uovertruffenDe kologiskdyrkede Cabernet Sauvignon druer til denne alkoholfri drik er hentet i den sydstlige del af Frankrig (Languedoc Roussillon). Efter en afstilkning og en sknsom knusning af druerne bliver de macereret varmt (75C) med deres skind, for at opn maksimal ekstraktion af den rde farve og af tanninen. Derefter bliver druerne presset, og mosten, tilsat kologiske druekerner, bliver modnet (uden forudgende gring) kligt p franske trfade, for at give en