Schneider Weil am Rhein Chardonnay 2021 Drue_Nebbiolo mørke bær og røg

mørke bær og røg

okse eller lam

men begyndte i 2022 at høste fra egne marker

lagrer på brugte fade og flaskes ufiltreret og med minimalt svovl

Schneider Weil am Rhein Chardonnay 2021 Drue_Nebbiolo mørke bær og røgFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her er smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders