Dominio de Pingus Flor de Pingus 2017 Magnum Smagekasser Salted meat juices and saline

Salted meat juices and saline

Taylors Vintage portvin stammer hovedsagelig fra 2 quintaer – med den berømte Quinta de Vargellas i spidsen samt Quinta da Terra Feita

der kombinerer dybde

Domaine de la Mordorée Lirac Cuvée de la Reine des Bois 2007 demonstrerer på overbevisende vis

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2017 Magnum Smagekasser Salted meat juices and salineDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter