"Gode ben" , Økologisk Sortbroget Økologisk Varm panden op på høj

Varm panden op på høj temperatur og steg gerne i smør

(vi laver hver karbonade på ca

Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer

ligesom enzymerne i kødet med tiden giver en mere mør og smagfuld oplevelse

"Gode ben" , Økologisk Sortbroget Økologisk Varm panden op på højDe gode koge & stegeben fra fra vores kologiske danske sortbrogede landracegrise. I posen vil du finde forskellige ben fra grisen som kan bruges til fond eller spise som stegeben. Her p grden holde vi meget af at koge dem mre med grnsager og urter. Herefter marinerer vi dem i tomatpure og urter. S steger vi dem p grill eller i ovn s de bliver sprde og lrke. Der er nsten ikke noget bedre:=) Alle ben er p frost* Der er ca. 1,5 2 kilo I posen Vi