Description

drukket vinene

sundt høstudbytte og vine med både saft og struktur

præcis og læskende cava med karakter

Den smiler

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2023 grand cru drukket vineneI bakkerne ved La Rochepot i det sydlige Bourgogne ligger Domaine Guy Fouquerand og holder lav profil men laver vin, der larmer p den gode mde. Familien har drevet stedet i revis og dyrket druer til videresalg, men i de senere r er det snnen Jrme, der er trdt i front og giver klassisk Bourgogne et skud ungdom og kant. Her arbejdes der kologisk og kompromislst. Det handler ikke om trends det handler om godt hndvrk. Om vinen Hvis du tror, Hautes Ctes de

Exchange/Return Notes