Bog: Osteria 16, dansksproget Randform Kan denne kniv kun bruges

Kan denne kniv kun bruges til østers og parmesan

Den keramiske kværn sikrer friskkværnet peber

vende og servere direkte fra brættet

Er bogen velegnet til begyndere

Bog: Osteria 16, dansksproget Randform Kan denne kniv kun bruges"Ingen snobberi bare rlig, italiensk mad serveret family style." I 2014 bnede restauranten Osteria 16 p Vesterbro i Kbenhavn en afslappet, uprtentis restaurant skabt af kokken Morten Kaltoft og kunstneren Emil Alsbo. Konceptet er simpelt: autentisk italiensk mad i hj kvalitet, serveret til deling ved bordet. Ingen stive hvide duge eller snobbede tjenere bare ren madglde og afslappet stemning. Osteria 16 Kogebog er duoens frste kogebog, og her finder