Hvid peber-krydderiblanding "Melange Blanc", Altes Gewürzamt, 1 kg marke-isi Af bitre mandler fremstilles der

Af bitre mandler fremstilles der oftest en essens til aromatisering

der selv laver olivenpesto

Leveres i en 600 g økologisk pose

samt lasagne fremstillet af majs og ris

Hvid peber-krydderiblanding "Melange Blanc", Altes Gewürzamt, 1 kg marke-isi Af bitre mandler fremstilles derEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Interessant og alsidigt peber krydderiblanding af hvid peber, koriander, paradisfr, appelsinskal, muskat, salvie, jasminblomster og kardemomme. Melange Blanc fortryller fisk og kammuslinger. Den egner sig ogs fremragende til krydring af fjerkr, kalvekd og mlkelam.