Domaine Arnaud Baillot Volnay Village 2023 Rosé aged for a full 42

aged for a full 42 months in Allier oak barrels and then 12 months in bottle in the cellar at Mastrojanni

This 1er Cru is an ideal choice for game

These wines are created as a "collective" with some friends with the aim of experimenting with blends and lesser-known vineyards

til sushi eller til lyse pastaretter

Domaine Arnaud Baillot Volnay Village 2023 Rosé aged for a full 42Elegant og raffineret rdvin fra hjertet af Volnay og en smuk reprsentant for Volnay, kendt for sine elegante og silkeblde vine p pinot noir. Vinen fremstr rubinrd i glasset og bner med en kompleks duft af modne rde kirsebr, hindbr, violer og et strejf af skovbund. Smagen er fyldig og harmonisk med fine tanniner, en frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag. Druerne kommer fra nje udvalgte parceller i Volnay, hvor jordbunden af kalk og ler bidrager