Saint Aubin Jadis bh_no_sync Vinstokkene til vinen er mellem

Vinstokkene til vinen er mellem 35 og over 80 år gamle

og deres bud på en hvid Bourgogne cuvée oser af alt det

Vinen ligger med drueskindet i 8 dage for at trække farve og tannin

Vinen får lov at ligge mellem 12-18 måneder med gærresterne

Saint Aubin Jadis bh_no_sync Vinstokkene til vinen er mellemKompleks, rig og unik Saint Aubin lagret p 'Amfora'. Forfrende duft af modne ferskner, abrikoser, h, honning og smr. Lettere cremet p tungen med en utrolig frugtintensitet, dybde og saftighed. Gule blommer, lyse stenfrugter og akaciehonning, komplimenteres af kvdekompot, nddekerne, knuste sten og koldt smr. En lang og vedvarende eftersmag, med en levende og mundvandsdrivende frugtsyre. Endnu et pletskud fra Domaine Roux. Amfora, krukker lavet af ler,